酒泡大蒜的功效有哪些

白酒是一种良好的有机溶剂，许多人参、鹿茸等珍贵的药材都可以用来泡酒，根据其添加药材的种类不同，泡出来的酒效果也各有偏差。而大蒜既是我们日常生活中常用的调味品，同时它又具有一些保健功能。那么，酒泡大蒜的功效有哪些？

大蒜具有降低胆固醇的功效，其治疗方法简单易行。大蒜的降压作用，来自它包含的“配糖体”。大蒜对预防治疗心脏病有较好的疗效，因血脂过高的人常因脂肪阻塞而导致心脏病，而大蒜却具有去除脂肪的功效。因此常食大蒜可以减少心脏病的发生。大蒜还能够促进机体对B族维他命的吸收，从而起到保护神经系统与冠状动脉的作用和预防血栓的形成。

白酒泡大蒜的功效有：

1、降低胆固醇

白酒泡大蒜还具有降低胆固醇的作用，大蒜能够把血管壁中的杂质去除掉，然后再将其排出体外。

2、预防老年痴呆

人们年纪大了之后就容易患有老年痴呆症状，因此，老年人也可以吃些白酒泡大蒜，能够预防老年痴呆。

3、降低血压

白酒泡大蒜还具有降低高血压的作用，因此，对于患有高血压的人群还可以常吃些白酒泡大蒜，能够有效地改善症状。

一般人均可以饮用，特别是寒气比较重的人。一般老年人，体内寒气比较多。如果使用大蒜泡酒，喝了以后，会把体内寒气驱除不少，使得身体更加健康。一般来说，大蒜泡酒，都是需要采用上好的陈蒜，而不可以用新蒜，因为新蒜，它太稚嫩了，并不具备驱寒的效果。还有酒，一般都是用白酒，当然有些人口味特俗，也会使用其他的酒来和大蒜一起泡，这个要看个人口味了。

通过上述内容，了解了关于酒泡大蒜的功效。人们可以适量食用一些酒泡大蒜，酒泡大蒜可以去除脂肪，预防因脂肪阻塞导致的心脏病，还可以促进机体对B族维生素的吸收，保护神经系统与冠状动脉，预防血栓的形成。大蒜和酒都有杀菌作用，且食用后都经过胃，可以温暖脾胃，增强胃的消化功能。