胃炎吃什么食物好

胃炎是由多种原因引起的胃粘膜炎症，是最常见的消化系统疾病之一。根据临床发病的轻重缓急，一般可分为急性胃炎和慢性胃炎。根据病因，可分为幽门螺杆菌相关性胃炎、应激性胃炎、自身免疫性胃炎等。那么胃炎吃什么食物好？

胃炎患者应吃少渣、软而易消化的食物，主要是粥、面条、软米饭等。高蛋白饮食是合适的，瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鱼、虾等。新鲜果汁和蔬菜汁应该补充维生素。烹饪方法应该是蒸、煮、炖、烧等，以控制油脂的量。饮食应适度、易于消化、有规律和定量，并保证营养供应。食物应该是新鲜的，不应该储存太久。吃新鲜蔬菜和纤维含量少的水果，如冬瓜、黄瓜、西红柿、土豆、菠菜叶、白菜、苹果、梨、香蕉、橙子等。豆类、花生和其他坚硬的水果必须彻底熟透或煮熟后使其变软，易于消化和吸收，少吃粗粮和富含粗纤维的食物，要求食物精心制作并富含营养。猪肚是猪的胃，味道香甜温暖，颜色洁白。它的组织主要是平滑肌和浆膜。猪肚具有很好的健脾养胃功效。对体弱多病、消化功能弱、尿频等疾病有很好的治疗效果，胃炎患者可以经常食用。

不同病因引起的胃炎病理变化也不同，通常包括上皮损伤、粘膜炎症反应和上皮再生三个过程。急性胃炎根据其病理变化可分为单纯性胃炎、糜烂性胃炎、出血性胃炎、腐蚀性胃炎和化脓性胃炎。慢性胃炎根据其病理变化可分为非萎缩性胃炎、萎缩性胃炎和特殊类型胃炎。各种类型胃炎的诊断和鉴别诊断主要以胃镜检查为基础。胃炎应戒烟并避免饮酒；避免使用损害胃粘膜的药物，饮食应该有规律，避免过热、咸和辛辣的食物。