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羊肚菌的功效与作用及食用方法

我这段时间感觉自己腰酸背痛，可能是肾虚，听说羊肚菌可以调理，想了解一下功效作用食用方法有哪些？

提问时间：2020-01-25

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

羊肚菌是一种药食两用的菌类蘑菇，具有补肾壮阳，化痰理气，补脑提神，补脾益胃助消化的作用，羊肚菌的最出名的功效是防癌抗癌作用。
羊肚菌的食用方法有很多，可以做羊肚菌汤以及清炒，以及晒干后打粉使用。

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