咽喉炎可不可以吃冷面

咽喉炎不宜多吃冷面。冷面如其名，是寒凉的食物，不宜多吃，多吃易伤胃，冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）。

朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统，据民间传说，这一天吃了纤细绵长的冷面，就会预兆多福多寿、长命百岁，故冷面又名“长寿面。

以前汉族人看到压制冷面的器具是木合子，便称为“盒勒面。