树上刚摘下来的银杏树的叶不能泡水喝。银杏叶具有敛肺,平喘,活血化瘀,止痛。可以用于心脑血管疾病。但是银杏叶内含有大量的银杏酸,银杏酸是有毒性的,一般采来的叶子未经过深加工和炮制,鲜叶里面所含有的银杏酸含量高达3000-4000ppm。
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