甲状腺腺瘤可以吃绿豆。原因说明：绿豆性寒，含有蛋白质、维生素、矿物质等成分，具有健脾胃、清热解毒、祛火、助消化、提高抵抗力、预防心血管疾病、降低血糖、预防癌症等作用。
对于甲状腺肿瘤，绿豆对其有帮助作用，可以吃。此外，在饮食上，此病患者不宜吃油腻、刺激性食物。
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