肝脏只含有少量的脂肪，约占肝重量的4%-7%。在某些病理情况下肝脏内脂肪的含量增加，脂肪含量超过肝脏的10%既是脂肪肝，超过25%以上是中度脂肪肝。
深海鱼油含有丰富的蛋白质可以吃，对脂肪肝没有直接的影响，避免喝酒和适当的运动是、康复的关键
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