酒精性肝硬化可不可以吃牛肉

酒精性肝硬化可以吃牛肉。患者应减少脂肪的摄入量，如果食物中脂质含量高，容易形成脂肪肝和肝纤维化。烹调时最好使用植物油，对含胆固醇高的食物应适当的限制，包括猪油、羊油、牛油、黄油、奶油等，这些是需要患者注意的问题。

还应该戒酒，大量饮酒会使病情更加严重。还应多补充维生素，矿物质和蛋白质。