什么原因致使手蜕皮以及怎么治疗？

根据你的叙述！暂时考虑为抗物质缺乏的可能性较大！可以使用党参，炒白术，枸杞子，丹参，菟丝子、黄精、锁阳、仙茅、云芝多糖、白茯苓，当归煎服治疗效果较好，建议选用！尽量少食用对胃刺激性较大的食物，提倡饮食清淡，多食富含维生素C和植物蛋白的食物，平时注意保持大便通畅，进行能够耐受的体育运动，增强体质，预防感染，可以促进疾病的缓解。