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糖尿病可以吃淀粉含量高的食物吗？

得了病以后什么事物都不太敢吃了,吃淀粉含量高的食物对病的治疗/有影响

提问时间：2020-04-30

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

糖尿病就是血糖高！血糖的主要来源是有碳水化合物提供的！碳水化合物的主要来源就是主食，所以要控制主食的量！淀粉，也是碳水化合物的一种，也是提供血糖的主要来源！淀粉是葡萄糖的高聚体，完全水解后得到葡萄糖，在人体里面就是血糖！所以糖尿病是不能吃含淀粉多的食物的！

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