问患者提问

吃哪些会导致食管癌？

本人有个亲戚患了食管癌，食管内感觉有异物感，吃东西的时候难以下咽，吞咽时胸骨疼痛，是什么原因导致了食管癌？想得到怎样的帮助：哪些食物可引起食管癌？

提问时间：2022-02-12

答医生回复

宋广斌副主任医师

三甲佳木斯大学附属第二医院耳鼻喉科

您好！引起食管癌的相关食物主要有：进食含亚硝胺类较多的食物，如腌制酸菜、火腿肠、腌制肉类；或霉变食品；长期喜进烫食，如麻辣火锅和麻辣烫等。

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