问题分析:对于慢性肾炎患者来说饮食治疗是非常重要的合理的饮食有利于保护肾功能延缓肾功能不全的发生.慢性肾炎出现水肿时饮食上主要是注意钠盐的摄入盐的摄入量视水肿的程度而定意见建议:慢性肾炎饮食:慢性肾炎急性发作水肿或高血压者应限制食盐入量每日以2~4g为宜.高度水肿者应控制在每日2g以下咸鱼各种咸菜均应忌用待水肿消退后钠盐量再逐步增加.除有显著水肿外饮水量不应受到限制.血浆蛋白低而无氮质血症者应进高蛋白饮食每日蛋白质应在60~80g或更高.出现氮质血症时应限制蛋白质摄入总量每日40g以下供给富含必需氨基酸的优质蛋白总热量应在0.146kJ/kg体重左右饮食中注意补充营养及维生素水果及蔬菜不限量
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