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心脑血管意外可不可以吃煮花生

提问时间：2020-01-30

答医生回复

张松主治医师

三甲上海交通大学医学院附属新华医院神经外科

心脑血管意外可以吃煮花生。花生含有丰富的蛋白质、脂肪以及各种维生素、钙铁等营养成分，但是它所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，对心脑血管疾病有一定的预防作用，煮花生是最佳的花生吃法，患者是可以适量吃煮花生的。

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