健康指导:火腿肠中主要成分是肉,含脂肪较多,而且一般的火腿肠都含有淀粉,过多的摄入脂肪和淀粉,容易造成能量摄入过多,引起肥胖。
同时火腿肠是腌制食品,含有一定的亚硝酸盐,是一种致癌物质,长期大量吃火腿肠,容易致癌,对身体不好
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