首页 > 权威问答 > 干柠檬片到底该用温水还是开水泡?
患者提问

干柠檬片到底该用温水还是开水泡?

听说开水会破坏营养物质,但温水一时半会又泡不开,多泡会儿又听说久了营养会流失,很是纠结啊!
提问时间:2020-04-28
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    认为干柠檬片可以用开水泡(而新鲜柠檬则应该用温水泡),并且是一到两片柠檬配合三到五棵玫瑰花苞,并且加点茉莉干花及金银花和枸杞,再放二到三小块冰糖,等喝到第三杯时口感最好。

    干柠檬可以泡一天吧,也就是从你早上上班到下午下班时,其本上泡完第四杯就差不多啦。我现在就是按上面的方法每天都泡的.柠檬含柠檬酸、苹果酸等有机酸和橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黄酮甙,还含有维生素C、B1、B2和烟酸、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分,以及香豆精类、谷甾醇类、挥发油等物质。

    柠檬所含的成分除提供营养素外,还可促进胃中蛋白质分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,有助消化吸收。柠檬汁有很强的杀菌作用和抑制子宫收缩的功能,并能降低血脂。

    柠檬还具有美容作用,可防止和消除皮肤色素沉淀,使肌肤光洁柔嫩。指导意见认为干柠檬片可以用开水泡(而新鲜柠檬则应该用温水泡),并且是一到两片柠檬配合三到五棵玫瑰花苞,并且加点茉莉干花及金银花和枸杞,再放二到三小块冰糖,等喝到第三杯时口感最好。

    干柠檬可以泡一天吧,也就是从你早上上班到下午下班时,其本上泡完第四杯就差不多啦。我现在就是按上面的方法每天都泡的.柠檬含柠檬酸、苹果酸等有机酸和橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黄酮甙,还含有维生素C、B1、B2和烟酸、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分,以及香豆精类、谷甾醇类、挥发油等物质。

    柠檬所含的成分除提供营养素外,还可促进胃中蛋白质分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,有助消化吸收。柠檬汁有很强的杀菌作用和抑制子宫收缩的功能,并能降低血脂。

    柠檬还具有美容作用,可防止和消除皮肤色素沉淀,使肌肤光洁柔嫩。

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号