可以喝,但是要根据其热量、营养及其升糖指数来看。小米中赖氨酸含量较少,脂肪含量百分之四点三,且多为不饱和脂肪酸,另外还含有少量的植物同醇和卵磷脂及少量胡萝卜素。
做成粥的热量会稍高点,但也适合糖尿病人吃。
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