首页 > 权威问答 > 请问吃味精多有害处吗?
患者提问

请问吃味精多有害处吗?

我吃东西一向都习惯放很多味精,可能因为家里都是这样吃的吧!味精少一点就觉得东西不好吃!味精吃太多会对身体有哪些影响?请问炒饭用猪油还是用植物油炒对身体好一些呢?谢谢!
提问时间:2020-02-13
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    朋友你好。味精只是一种调味品,适量使用就可以了,过多的食用肯定不太好。无论是什么食物或者调料,都应适度的摄入。指导意见关于猪油和植物油的问题,当然是植物油好一些。

    因为猪油含有很多脂肪,热量比较高。而植物油的脂肪酸是人体非常需要的,热量也低。当然,猪油炒出的菜比较香,但是现在生活水平都提上去了,并不缺乏好口味和营养均衡的食品,再使用过多猪油就对身体不太好了。

    谢谢。

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号