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请问放久了的花生是否可以吃

,大概放了有两年左右,没有发芽和霉变,就是剥出来的花生米颜色好象有点深了一点,请问是否可以吃,谢谢了!:需要医生帮助提供远程诊断:请问放久了的花生是否可以吃

提问时间：2020-06-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好。放两年的花生，没有发生霉变，和发芽的情况，是可以食用的。只是营养价值可能发生改变。如花生表面有霉点，禁止食用，以免发生中毒。

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