问患者提问

柠檬水开水泡好温水泡好

因为现在是夏天嘛，大家都在喝柠檬水，而且柠檬杯最近是特别火。我就买了个柠檬杯，想自己泡柠檬水喝，就是不知道柠檬水开水泡好还是温水泡好？

提问时间：2020-05-07

答医生回复

韦方丽副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院皮肤性病科

泡柠檬片最好是用煮沸后变温的水冲泡，将柠檬切成一片一片的泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样的话会更有利于更多地保存柠檬中的营养物质。

相关问题