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什么是脂肪酶

我听说有一个新的名词，就是脂肪酶，然后我并不知道这是些什么东西，想知道什么是脂肪酶？

提问时间：2020-04-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

脂肪酶又称作是三酰甘油水解酶，能够水解长链脂肪酸，三酰甘油一类酶的总称。人体脂肪酶的主要合成部位在胰腺的腺泡，因此又称为胰脂肪酶，是血清胰脂肪酶的主要的来源，另外一些消化器，比如十二指肠、食道也有可能会分泌少量的脂肪酶进入血液。

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