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刚挤的牛奶怎么用才能最好,用

刚挤的牛奶怎么用才能最好,用煮一下吗,还是热一下就好。
提问时间:2020-04-24
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:刚挤出来的牛奶最好煮沸了才能喝,这样能杀灭一些细菌、病原菌。意见建议:煮完了以后最好,凉一下再喝。同时,这种鲜牛奶不要煮的时候过长,会产生致癌物质—焦糖。

    这种鲜牛奶的营养价值还高,是正宗的全脂牛奶。

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