茶叶蛋是一种很有营养的,而且味道又好的一种食物,茶叶蛋用红茶或者是绿茶都是可以的,不能使用日常泡的那种茶,红茶是能够预防治疗皮肤病,是一种美容养颜的好东西,而绿茶是含有丰富的茶多酚,茶多酚是有抗氧化剂,可以预防癌症肿瘤发生,抗衰老,消炎杀菌等功效,茶叶蛋含有丰富的蛋白质,脂肪,热量,是能够维持人体一天的活力,茶叶蛋的做到是比较简单,只要在水里放入八角,红茶,桂皮等,然后放入鸡蛋煮,一定的时间够把鸡蛋拿起来敲破一些,再放进去煮,这样味道就会进去,味道就会变得特别的好。
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