问题分析:中医认为鸭肉性凉,味甘。有滋阴,补虚,养胃,利水的功效。比较适宜营养不良,水肿,或产后病后体虚之人食用;
适宜 有内热内火之人,特别是有低热,虚弱,食少,大便干,盗汗,遣精等人群食用。意见建议:鸭脖口味比较麻辣,多食恐易上火,建议爱上火的人群因少食。
另外鸭肉与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦等相畏切勿同食。
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