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孕妇冬季喝什么汤?

我刚刚怀孕,会有些头晕、乏力、食欲不振、喜酸食物或厌恶油腻、恶心、晨起呕吐等一系列反应,婆婆很心疼,老是弄各种各样的汤给我喝,我都不知道能不能喝这些汤。孕妇冬季喝什么汤?
提问时间:2020-06-02
医生回复
  • 顾金萍
    顾金萍 主治医师
    三甲上海市第一妇婴保健院 产科

    冬天排骨汤食材,主料白萝卜500g排骨500g辅料姜片若干小葱花1小把盐适量水适量白胡椒粉可选,步骤1.排骨清洗干净,烧开水,小排骨放入等到再次烧开后,用勺子在里面搅拌,使排骨更干净一些2.倒掉开水,排骨流动水冲洗干净备用(这步骤去血水的方法可使排骨萝卜汤的汤更清澈)3.锅里放入排骨、姜、葱和清水,锅烧开后,小火炖到排骨8成烂4.萝卜洗净后剥皮,切滚刀块(萝卜一边转动一边切)放入汤里面,大火烧开后继续小火炖到萝卜半透明,用筷子可以插进去5.调入盐、白胡椒粉和葱花即可,小贴士,1、排骨可以选择肋排和小排骨,小排骨比较油,肋排比较清爽。

    2、做汤水用的萝卜可以选择个头比较大的长长的那种水萝卜,肉质鲜嫩,水分充足。

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