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踝部骨折,可不可以吃酒酿

提问时间：2020-04-18

答医生回复

李政主治医师

三甲南京鼓楼医院康复医学科

踝部骨折,可以吃酒酿。酒酿是大米发酵后的产物，经过发酵过程，大米中的碳水化合物水解为单糖，使人体更容易吸收，此外酒酿还可以提神解乏促进血液循环，踝部骨折患者是可以食用的建议患者注意休息，在饮食上多进食一些富含优质蛋白质及钙质的食物。

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