绿色盲可不可以吃红薯

绿色盲可以吃红薯。红薯营养丰富，含胡萝卜素，多种维生素，钙质，宜吃。饮食给予易消化营养丰富，予低脂、高维生素、高蛋白，高纤维食物，多吃虾皮、黑芝麻糊、鸡蛋羹、鱼类、新鲜水果及蔬菜等食物，营养机体、提高免疫力，食物宜温热细软。

忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物。忌烟酒