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听说小麦可以养胃，我想问一下在

听说小麦可以养胃，我想问一下在药材铺买的小麦能直接泡水喝吗？尝了一下感觉没什么味道，还咬不动，能把味道泡出来吗

提问时间：2020-05-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

小麦以煮熟后喝汤、嚼服效果最好，生吃或泡水效果不好，生冷食物伤胃。建议煮汤或煮熟后嚼服功效才能完全吸收。小麦最好吃新鲜的，为什么非得买药铺的呢，陈旧而且应该比食物来的贵！

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