问题分析：你好，阿胶是补血滋阴润燥的，对胃没有影响，还可以通过补血提高机体的抵抗力，是可以帮助维护身体健康的，所以阿胶是可以吃的。
意见建议：建议阿胶早晚适量空腹，感冒发烧期间停服，且忌食辛辣刺激食物。
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