问患者提问

我胰腺炎已经好了为什么还不能吃油炸烧烤小蛋糕之类的

提问时间：2020-03-27

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

胰腺炎的患者都应知道胰腺主要是分泌胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰岛素分别参与碳水化合物、脂肪、糖的代谢，为了使胰腺得到充分休息，就应减少或控制这些食品的摄入，暴饮、暴食、高脂、高胆固醇、尤其是酒类，都能直接剌激胰腺引起炎症，在急性炎症阶段最好禁食使胰腺得以充分休息。

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