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生的麦芽粉能不能热水泡了直接吃？

生的麦芽粉能不能热水泡了直接吃?

提问时间：2020-05-03

答医生回复

韦方丽副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院皮肤性病科

健康指导：您好，根据您的描述，生麦芽粉是不可以通过热水来冲泡服用的，因为麦芽粉当中含有较为高含量的碳水化合物，而仅仅通过热水冲泡是不可能将其熟透的，这样进食之后不但不容易消化，而且对于消化系统的负担较重。

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