问患者提问

请问一下自己家榨的菜籽油不要经过任何处理

请问一下自己家榨的菜籽油不要经过任何处理就可以用来煮菜吃吗？:

提问时间：2020-06-15

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

自然榨出的菜子油可以直接用来炒菜食用不经过深加工的菜子油有浓烈的菜子油味和颜色，若进一步深加工提炼可以得到更好的菜子油。

相关问题