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痛风症患者:可以吃的清淡的碱性食物包含哪些?

提问时间:2020-06-21
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  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    你好,痛风患者在饮食方面要注意,高嘌呤食物应禁食:肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、石鸡、酵母、啤酒、火锅。

    中等嘌呤食物应选食:鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、鳗鱼、鳝鱼及龙虾、蟹、牡蛎;

    肉食:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、羊肉、兔肉、鹿肉、鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡。麦麸:麦片、面包、粗粮;蔬菜:芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆类、豆腐。

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