阿胶糕具有补血养血的作用，可以改善贫血、血虚等现象。其次，吃阿胶糕还具有美容养颜的功效，可以减少更年期色斑的形成，使面色更加红润。
另外，阿胶糕还具有滋补肝肾、调理脾胃的作用，能够对更年期引起的月经不调、体质虚弱的等症状具有调理作用。
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