所谓的桑葚,就是桑树的果实。没有成熟的时候是轻的或者红色的,味道很酸,成熟后是紫黑色的,味道甘甜。将桑葚拿来酿制的酒就是桑葚酒,这种酒具有滋阴补血、生津润燥的功效,同时也使用于肾虚、肝病的等都会有很好的保健作用,其营养价值比葡萄酒的价值更高,它含有丰富的硒元素,适合于中老年朋友的饮用,尤其是针对女性。
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