中风如何控制饮食

每天食盐摄取量低于6克。伴有严重水肿的心脏病人或肾脏病人，必要时应进无盐饮食。保持能量代谢的平衡或轻度负平衡，体胖和超重者更应注意降低热量。

每餐维持在八分饱(晚餐更不可过饱，决不可暴饮暴食。中老年人宜进低糖饮食。每周至少吃三次鱼，发生的机会就相对减少，即使中风伤害也会较小。