问患者提问

蒸的鸡蛋糕和煮的鸡蛋哪个营养更好？

提问时间：2020-05-27

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，其实煮鸡蛋的营养最高，但一定要煮熟也不能住时间太长了。一般最好是在开锅六分钟出锅就行，至于蓁鸡蛋营养价值同样也是还不错的，平时选择这两种烹调方式来给宝宝做鸡蛋食用最为降。

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