泌尿系结石可不可以吃肉松

泌尿系结石可以吃肉松。泌尿结石是泌尿系的常见病。结石可见于肾、膀胱、输尿管和尿道的任何部位。肉松的加工中，不仅浓缩了产能营养素，也浓缩了不少矿物质。

在肉加工成肉松的过程中，除了加热破坏了部分B族维生素外，其他营养素几乎没有损失。炒制工序赶走了大量水分，而水分降低却浓缩了营养素。

因此，肉松中蛋白质、脂肪含量都高于猪瘦肉。因此，泌尿系结石可以吃肉松。