你好，牛奶和柿子不能一起吃，因为柿子含有草酸和单宁酸，遇到牛奶蛋白质和钙会形成凝固，容易腹泻和腹痛，会形成结石，所以身体的健康会受到不利影响。
建议不要把牛奶和柿子放在一起吃，它们之间的间隔应大于1到2小时。而且都不能空腹服用，建议两种食物饭后服用。
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