健康指导:蜂蜜属于高糖物质,理论上讲不会有细菌繁殖,过去有一种保存食物的方法,用糖腌制食物,可以利用糖制糖出来的高渗环境抑制细菌生长。
但是一般蜂蜜还是有保质期,如果过来保质期了,为了安全,建议还是不食用。
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