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菠菜根可以吃吗？

提问时间：2020-06-16

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

菠菜根是可以吃的，而且菠菜根中还含有丰富的营养，菠菜根中含有纤维素、维生素和矿物质等营养成分，经常的食用可以利肠胃，对于高血压、便秘、糖尿病等都有一定的预防和保健的作用，所以经常食用菠菜根对身体是有好处的。

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