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营养成分表换算卡路里怎么算

我最近想减肥，平时锻炼的时候会计算能量的消耗，吃饭的时候也要计算能量的摄取。我想知道怎么把营养成分表的数据换算成卡路里，但是我不知道怎么算，所以想请你告诉我，营养成分表换算卡路里怎么弄？

提问时间：2020-06-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

1克的营养物质中含有的热量分别是：碳水化合物是4大卡，蛋白质是4大卡，脂肪是9大卡，酒精是7大卡。想知道某种事物的热量，只需要把这些类别按克数相乘，再加起来就是最终的卡路里数了。

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