适量食用海鲜能弥补在癌症治疗中身体的过分消耗,提高机体的免疫功能和抗病能力。许多海鲜还具有良好的防癌功效:如牡蛎,其体内含锌元素极其丰富,常食可大大激发体内T淋巴细胞的免疫功能,有助于杀死癌细胞;
再如海藻,它所含的纤维素不易被消化,吃后可增加大便量,使肠内某些致癌物质得以迅速排出体外,它还可以选择性地杀灭结肠内能产生致癌物质的细菌,故现在已成为癌症病人的辅助食疗品之一;
海参含有丰富的蛋白质、钙、铁等,其所含的粘多糖,能有效提高机体的免疫功能,抑制肿瘤细胞的生长和阻止其转移,其所含的海参素也有抗癌作用,在放、化疗期间服用还可减轻毒副反应
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