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麦片煮豆浆可以吗

整天都喝小米粥多吃得烦腻了。见厨房里有燕麦片和豆浆，只喝豆浆有点太单调了，也想吃点粗粮就把俩个一起煮了，不知道这样有什么影响吗？会不会使原本的营养流失了？

提问时间：2020-02-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

可以吃的，放一起煮开了放凉一会,燕麦会把豆浆全部吸干了,然后加点蜂蜜.更美味的。燕麦片避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏，生燕麦片需要煮20—30分钟；
熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与奶，豆浆一起煮，只需要3分钟，中间最好搅一次就好。

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