胰腺癌如何饮食

1.忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、核桃、芝麻、油酥点心等　

2.忌暴饮暴食、饮食过饱，蛋白质、糖也要适当控制　

3.忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等　

4.忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。忌直接吃人参等大补之物，虽然人参能补益元气，但是人参的成分很复杂，其主要功能成分为人参皂苷，人参皂苷又分许多分子结构，其中一些分子正好促进了肿瘤的生长，这样最后的效果是让人担忧的。