癫痫病人饮食是否该多醋少

癫痫病人是可以多进一些谷类食品和豆类食品(如小麦、玉米、黄豆、扁豆等)富含微量元素锰，而有调查显示：1/3癫痫儿童血清锰低于正常儿童，所以多进食豆类及谷类食物，可补充癫痫患者锰的摄取不足。

正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。

癫痫患者要做到“多醋少盐，这对癫痫患者康复病情更有益处。