糖尿病能吃辣椒吗?

糖尿病能吃辣椒。辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状，辣椒属于蔬菜类食物，糖尿病人吃了不会使血糖增高，因为辣椒不含糖，辣椒以辣味的辣椒素能显著降低血糖水平。

可能是辣椒素提高了胃下胰腺胰岛素的分泌量，也有可能是它延缓了机体中负责葡萄糖代谢的激素受到的破坏。