你好，老人贲门癌，全胃切除，饮食有什么注意事项

你好！要少食汤水，如牛奶、豆浆、饮料等，最好吃一些清淡而浓稠的食物，如粥、肉糜等，要忌生吃，要熟食；少吃腌、烧、烤、熏、炸制食品，多吃炒、煮、蒸制食物；

忌食污染、腐烂、变质之品，要吃干净、新鲜、色香味美而且营养丰富的食物；忌吃冰冷、油腻、酸甜、麻辣食品。要少食多餐，定时定量、细嚼慢咽，忌烟酒。