土豆含草酸多么？有人说得肾结石的人不能吃土豆。

健康指导：土豆中含有的草酸含量是相对来说比较丰富的，肾结石的患者是建议要尽量避免食用的，同时也要注意尽量避免食用一些菠菜、芹菜、香菜等，含有的草酸含量都是比较高的，其次建议在因素方面要控制蛋白以及食盐的摄入量，要控制油脂的摄入量，尽量避免食用一些高嘌呤含量的食物等。