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患者提问

我今天在肯德基里面吃了鸡腿,会不会感染禽流感阿?

提问时间:2020-06-05
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,你吃的鸡腿是熟的,不会带有H7N9禽流感病毒,禽流感病毒对热比较敏感,65°C加热30min或煮沸(100°C)2min以上可灭活。

    所以经过加热的鸡腿是不会感染禽流感的。意见建议:建议你注意养成良好的卫生习惯,勤洗手,不吃不熟的食品,保持室内空气流通,尽量少去空气不流通场所。

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