问题分析:维生素E是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。意见建议:维生素E具有抗凝活性,长期大剂量摄入可增加出血性卒中发生危险。
摄入大剂量维生素E可妨碍其他脂溶性维生素的吸收和功能。
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